Bruk ovnens grillfunksjon

En av de minst brukte funksjonene på en ovn er grillen. Visste du at ovnen din kan brukes som en provisorisk grill?

Hvem elsker ikke en god BBQ?

Det er noe spesielt med å lage mat over en åpen ild. Følelsen, lyden, duften...

Men av og til har naturen andre planer

Vinter, regn, hagle eller bare veldig kaldt. Du kan ikke alltid grille utendørs.

Men du kan ta det rolig

Med grillfunksjonen i ovnen din kan du faktisk grille innendørs - året rundt.

Slik bruker du grillfunksjonen i ovnen din

Har du noen gang brukt grillfunksjonen i ovnen din? Tenk på den som en opp og nedvendt grill. I stedet for at varmen kommer nedenfra, så kommer den ovenfra. Du får ikke røksmaken men du får en utmerket grillskorpe. Raske oppskrift for grillen passer glimrende i ovnen. De fleste ovnene stenger av grillen når den har nådd rett temperatur så for å la grillen fortsette, skal du åpne ovnsdøren lite. Sjekk maten ofte slik at den ikke blir brent.

SALT BLOCK

SALT BLOCK

AEGs SaltBlock gir en plattform for å smaksette og servere mat på en naturlig og sunn måte. 

Grille på platetoppen

Forvandle platetoppen til en provisorisk grill!

Bruk gjerne en grillpanne i svart støpejern siden den holder best på varmen og gir deg de ettertraktede grillstripene. Plasser stekepannen på platetoppen og varm den til den er riktig varm, senk siden varmen til middels under resten av prosessen. Hvis stekepannen begynner å ryke, er den for varm.

For beste resultatet - klapp maten tørr og pensle den med lett med olivenolje før du legger den i stekepannen. Snu ikke maten for tidlig. la den ligge minst 3-4 minutter slik at den får en stekeskorpe.

Plancha Grill

Plancha Grill

Plancha-grillen passer perfekt på induksjonstoppen, og den kan brukes på alle andre koketopper også.

Relaterte artikler

  • REDUSER MATSVINNET
    en tallerken med salat
  • SLIK HOLDER GRØNNSAKENE LENGER
    Grønnsaksskuffe
  • OPPSKRIFTER
    mann skreller poteter