Med en vakuumpakker bevarer du både næringsstoffer og fuktigheten i maten, og smakene blir mer intense. Råvarene holder mye lenger enn ved ordinær oppbevaring. Det er gunstig for kulinariske resultat og mindre matsvinn.
Sous vide-matlagning med vakuumpakker
Med Sous-Vide-tilberedning tar du kokkekunstene dine til neste nivå. Våre vakuumpakkere lar deg oppnå perfekte resultater hver gang. Når maten pakkes på denne måten, mister du ikke smakene i det kokende vannet. Takket være den lange tilberedningstiden, blir kjøttet mørt og grønnsakene smakfulle.
Matt Black Design
En kolleksjon som kombinerer funksjonalitet med sofistikert design. Med flere produkter tilgjengelig innen Matt Black-familien, kan du skape enhetlige stilinntrykk som går hånd i hånd med de nyeste tekniske innovasjonene innen kjøkken og matlaging.
En vakuumskuff i kompaktserien med elegant sort design, som fjerner inntil 99,9% av luften i vakuumposen. Gir muligheter for å tilberede mat etter Sous Vide-metoden. Vakuumskuffen sørger også for at matvarenes ferskhet kan bevares opp til tre ganger lengre enn ved vanlig kjølelagring. Designet for perfekt integrering under ProCombi Plus-ovnen.